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要关闭苹果手机接收短信的功能，可以通过以下步骤操作。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、在设置界面中，找到并点击“信息”选项。
3、进入信息设置界面后，可以看到一个开关按钮，这就是“iMessage信息”的开关，将其关闭即可停止接收iMessage信息，但请注意，这只能阻止通过iMessage发送的信息，不能阻止所有短信的接收。
4、如果想完全阻止手机接收短信，可以开启飞行模式，在开启飞行模式后，手机会断开与运营商的信号连接，从而无法接收任何短信，要开启飞行模式，可以在控制中心点击飞机图标或者进入“设置”-“飞行模式”进行开启。
还可以通过设置短信拦截来拒绝接收特定号码的短信，具体操作如下：
1、打开苹果手机中的“设置”。
2、进入“勿扰模式”，并开启勿扰模式开关，然后在下面的重复来电选项中选择允许重复来电一次或群组来电重复提醒的选项，这样手机只会拦截陌生号码的短信，允许通讯录中的联系人正常发送短信，同时也可以通过打开静音未知来电按钮进一步拦截陌生号码的来电和短信，还可以选择更新系统或还原所有设置来尝试解决短信问题，如果以上方法仍无效，可以联系运营商或苹果官方客服寻求帮助。
方法仅供参考，具体操作可能会因手机型号不同而有所差异，如有需要，建议咨询苹果官方客服以获得更准确的指导。